Dünyanın en kaliteli ve lezzetli fındıklarına ev sahipliği yapan Karadeniz yamaçlarından topladığımız tescilli mahsuller, yüzyıllardır dünya pastacılık ve gastronomisinin en vazgeçilmez temel taşlarından biridir. Biz, bu köklü lezzet mirasını uzmanlıkla işliyor; fındığın o derin, karakteristik aromasını açığa çıkarmak için ideal derecede ve kusursuz bir teknikle kavuruyoruz. Tam kıvamında yapılan bu hassas kavurma işlemi sayesinde fındığın en saf, en zengin aromatik özlerini kremalarımıza aktarıyoruz. Fındıklı ürünlerimizin hiçbirinde palm yağına yer vermiyor, fındığın kendi asil ve saf karakterini ön plana çıkarıyoruz.

Geleneksel Avrupa fırıncılık kültürünün en özel miraslarından biri olan karamelize bisküviler, şekerin tam kıvamında, yavaşça karamelize edilmesi ve mis kokulu tarçın ile harmanlanmasıyla doğmuştur. Biz, bu köklü pastacılık geleneğini modern bir inovasyonla buluşturarak; o bildiğiniz karakteristik, çıtır ve ikonik lezzeti kaşıklanabilir ve sürülebilir lüks bir krema formuna dönüştürdük. Saf tarçın notalarının karamelize edilmiş şekerin derin aromasıyla yakaladığı kusursuz denge, gurme tatlar arayanlar için sofistike bir alternatif sunuyor.